21

鲜茅根炒牦牛肉

Fried Yak Meat with Fresh Imperata Roots

 48元/份

RMB 48

22

云南三七捶肉丸

Yunnan Stewed Meatballs with Panax Notoginseng  

 58元/份

RMB 58

23

清水羊肉时蔬锅

Mutton Clear Soup Pot with Vegetables 

78元/例

RMB 78

24

红汤牦牛肉时蔬锅

Yak Meat Red Soup Pot with Vegetables

88元/例

RMB 88

编号

No.

品名

Name

      价格

Price

1

雪莲果炖桃胶
Stewed Peach Gum with Yacon

  18元/位

RMB 18 per person

2

藏贝母冰糖炖雪梨

Stewed Peach with Tibetan Fritillaria Rock Sugar

  18元/位

RMB 18 per person

3

藏红花甘蔗汤

Sugarcane Soup with saffron

5元/碗

RMB 5 per bowl

4

雪茶绿豆冰糖水

Sugar Soup of Thamnolia and Mung Bean

3元/碗

RMB 3 per bowl

编号

No. 

品名

Name

价格

Price 

1

香格里拉土锅鸡

Shangri-La Chicken Hot Pot

98元/小份   198/大份

RMB 98/small   RMB 198/large

2

藏北炖羊肉（冬季）

North Tibetan Stewed Mutton (winter)

68元/小份   98元/大份

RMB 68/regular RMB 98/large

3

菌菇一罐香

Mushroom Pot

78/小份      108/大份 

RMB 78/regular    RMB 108/large

4

美味菌汤

Delicious Mushroom Soup

58元/例

RMB 58

5

羊杂汤（冬季）

Haggis Soup (winter)

68元/例

RMB 68

6

腊排骨山药汤

Smoked Pork Ribs Soup with Yam 

  78元/小份    148元/大份

RMB 78/small  RMB 148/large

8

藏红花竹荪菜胆盅

Pot of Saffron, Bamboo Fungus and Vegetable

  28元/位   （加虫草加收100元）

RMB 28/person (RMB 100 more per person for cordyceps sinensis)

9

松茸珍菌汤

Soup of Matsutake and Mushroom

  38元/位   （加虫草加收100元/位）

RMB 38/person (RMB 100 more per person for cordyceps sinensis)

10

玛咖乌鸡汤

Maca Black Chicken Soup

  38元/位  （加虫草加收100元/位)

RMB 38/person (RMB 100 more per person for cordyceps sinensis)